扬州市盐水鹅

发布日期:20-10-08 点击次数: 61

盐水鹅

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扬州盐水鹅已进入国审阶段

无鹅不成宴,已成扬州餐饮消费的特征现象。扬州大学客座教授、市老促会秘书长郊野说,扬州人养鹅、吃鹅历史上可追溯至唐宋时期。近年来,跟着生活条件逐渐提升,扬州盐水鹅已成市民餐桌上不行短少的美食。

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