盐水鹅
  • 所属分类:鹅肉系列

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  • 发布日期:20-08-20
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  盐水鹅是淮扬菜系的代表菜之一,在江苏长江流域及长江以北地区具有相当高的受众,盐水鹅在扬州有着相当长的历史,是这些地区人们广泛喜爱的一款上等卤味。

  鹅肉味甘平、补阴益气、暖胃生津,具有低盐、低脂肪、低胆固醇及高蛋白、高瘦肉率的特点。盐水鹅以全天然科学配方,先进工艺精制而成,

  不含人工合成香料和化学防腐剂,盐水鹅更具有鲜嫩爽口、肥而不腻、味道清香、风味独特等特点。咸、鲜,皮白、其内红油润,营养丰富。


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